Pâtissier / Pâtissière
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Selles-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Notre magasin, acteur reconnu de la grande distribution, met l'accent sur la qualité, la proximité et la satisfaction client.
Pour notre laboratoire nous ne cherchons pas juste un exécutant, mais un(e) véritable passionné(e).
Un Pâtissier H/F créatif et rigoureux prêt(e) à régaler nos clients au quotidien pour rejoindre notre équipe au laboratoire pâtisserie.
Sous la responsabilité du Cheffe de rayon Boulangerie Viennoiseries et Pâtisserie, vous DEVENEZ l'un des moteurs de la dynamique et du développement de notre rayon.
"Vis ma vie" en magasin:
- Réaliser les pâtisseries : tartes, éclairs, entremets, gâteaux, desserts individuels
- Préparer les appareils, garnitures, crèmes et pâtes
- Effectuer les montages, décorations et finitions
- Assurer la régularité et la qualité visuelle des produits
- Participer à la mise en place du rayon
- Contrôler les DLC, la fraîcheur et la rotation des produits
- Réceptionner et contrôler les marchandises
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Le profil idéal:
- Vous avez le sens du détail, l'amour de la belle présentation et une créativité débordante
- Créativité, rigueur, organisation, adaptabilité sont[...]
